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パン粉不要ハンバーグ♡
by あっちゃむ。
パン粉不要!ジューシーな仕上がり♡
コツ、ポイント
タネは結構柔らかめなので崩れないように!
材料
(6個分くらい)
合い挽き肉
300グラム
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
このレシピの生い立ち
パン粉がなかったので笑
1.
玉ねぎをみじん切りにする
2.
材料を全部ボウルに入れて粘り気がでるまで手で混ぜる
3.
好きな大きさに形成して、油を熱したフライパンで焼く。中火で蓋をして5分くらい
4.
焼き色がついたら裏返して蓋をし、3分くらい焼く。焼き色がついたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2968745
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