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豚肉とアスパラのマヨネーズ炒め
by 結柑
アスパラにはやっぱりマヨネーズ!
コツ、ポイント
お好みでマヨネーズにカラシを混ぜてもおいしいよ。
材料
(2人分)
豚肉(切り落とし)
150g
アスパラ
5本
塩・こしょう
少々
マヨネーズ
4~5回し
このレシピの生い立ち
1.
アスパラは塩ゆでし、4cm幅くらいに切る。豚肉は軽く塩こしょうしておく。
2.
熱したフライパンにマヨネーズを入れ、豚肉を炒める。
3.
豚肉に火が通ったらアスパラを加える。味見をして足りないようなら塩こしょう少々。 できあがり!
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