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簡単!HMでチョコスコーン。スタバ風。
by まこさんど
2018.9.23チョコスコーン人気検索1位☆感謝☆HMで混ぜるだけ簡単スタバ風スコーン。大きめのチョコをゴロッと入れて
コツ、ポイント
チョコは大きめに割り、たくさん入れるのがオススメです。是非、お気に入りのチョコで。生地を冷蔵庫で寝かせずに焼いてもOKです(寝かすとサクサクの焼き上がりになります)食べる時はそのままでもレンジで軽く温めても。お気に入りを見つけてください。
材料
(6個分)
ホットケーキミックス
200g
バター
50g
牛乳
50ml
板チョコレート
1枚(50g)
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンが好きなので、家でも思い立ったらすぐ作れるように。いつも、倍量で作ります。分量も覚えやすく。
1.
板チョコレートは好みの大きさにきざむ。 ロッテガーナミルクチョコを使用して、大きめに手で割ってます。
2.
バターは1㎝角に切り、冷やしておく。
3.
ボウルにホットケーキミックス入れ、バターを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。 ポロポロ状態でOK。
4.
牛乳加え、混ぜる。 まだ、ポロポロ状態でOK。
5.
チョコレート入れ、粉っぽさがなくなるまで、手でまとめる。
6.
ラップにはさみ、めん棒で厚さ2㎝、約10×21㎝に成形する。 円形でもOK。 めん棒でなくて手で成形してもOK。
7.
冷蔵庫で30〜1時間休ませる。 焼き上がりがサクッとします。
8.
6等分にカットし、170度に温めたオーブンで約20〜25分焼く。 最初に3等分してから、斜めに2等分して6個。
9.
★冷凍保存も可能。 一つずつラップに包み、チャック付きの袋へ。 電子レンジで20〜30秒で。
10.
★フルーツグラノーラスコーン ID2981415 話題入り 円形からの成形も参考に。焼き上がりの印象も違います。
11.
★スコーンは厚みがある方が美味しいので、成形時に生地を伸ばし過ぎないように。
12.
★HMでバナナチョコスコーンもどうぞ ID3054971 ☆話題入りレシピ ☆yahooJapan掲載レシピ
13.
★オレンジピールを加えても。 ID3220074 オレンジの甘〜い香りがします。 チョコとオレンジピールは合います!
14.
何度もリピしてくださってる ☆あきこ♪☆さんのアレンジをご紹介します。 2015.6.17 ココナッツオイルで。
15.
2015.6.18 今回は牛乳切れてたのでヨーグルトと水とココナッツオイルで。
16.
2015.6.20 今回は紅茶とコーヒーチョコを♡の型で。 ☆あきこ♪☆さん… いろいろとアレンジありがとうございます。
17.
★ブルーベリースコーンもオススメ。 フレッシュベリーを沢山入れ、ほどよい酸味で朝食にも。 ID3258277
18.
2018.2.18☆ととろん☆さんへ。何故かつくれぽ反映されず。再度れぽいただけますか?
19.
2015.2.17話題入り 感謝☆
20.
工程❺ 手でまとめなくても、ラップに包み、ラップの上からまとめてもOK 手が汚れませんので
https://cookpad.com/recipe/2969209
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