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バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ
by プクル
ジャムで簡単にトリュフを♪ゆずやラズベリー、マーマレードなどお好きなジャムでお友達と差をつけちゃおう^o^
材料
(小さめ約10個)
ロッテガーナホワイトチョコ
2枚
生クリーム
40g
ブルーベリージャム
20g
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
ジャムで簡単にトリュフを♪
1.
チョコを湯せんにかけて溶かします レンジの場合は30秒→20→10秒の順に温めスプーンで混ぜながら溶かします
2.
生クリームにジャムを入れてよく混ぜます
3.
溶けたチョコの中に生クリームとジャムを入れて混ぜます
4.
スプーンですくいラップにのせます
5.
細長く包み冷蔵庫で1時間程度冷やします
6.
ラップを剥がしてこのように切ります
7.
剥がしたラップで丸めていきます
8.
ココアパウダーを入れた袋に入れて全体にパウダーをつけます
https://cookpad.com/recipe/2970614
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