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バレンタイン❤︎簡単チョコバナナマフィン
by クックCMV997☆
バレンタインにオススメ❤︎大量生産! HMでとってもしっとり! 簡単チョコバナナマフィン
コツ、ポイント
バナナはあまり細かくしない方が、食べた時にバナナの存在感、しっとり感が楽しめます。 冷めてから、袋などに入れて保存して下さい。
材料
(中カップ10個分)
ホットケーキミックス
150g
牛乳
110ml
卵
Mサイズ1個
砂糖
30g
溶かしバター
100g
バナナ
1本〜1本半
板チョコ
2枚
アーモンドスライス
お好みで
このレシピの生い立ち
子供がチョコ・バナナが大好きなのでホットケーキミックスでしっとりしたマフィンを作ってあげたかったので、作りました。
1.
ボールに砂糖・牛乳・卵を入れて、よく混ぜてからホットケーキミックスを加える。
2.
ホットケーキミックスのダマがなくなるようによく混ぜてから、溶かしバターを加える。
3.
バナナを縦に4等分にしてから1cm間隔で粗切りして、ボールに混ぜ込む。
4.
板チョコ2枚を粗みじん切りにして、1枚分のみボールに加える。残り1枚分は、上に乗せるため。
5.
カップに約半分くらいまで、タネを入れて その上に粗切りしたチョコ、アーモンドスライスをお好みでのせる。
6.
180℃のオーブンで20分前後焼く。 家庭のオーブンによっては強さに誤差が出るため、調整して下さい。
https://cookpad.com/recipe/2970619
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