文字サイズ:
小
中
大
印刷する
冷凍卵で、ミニ目玉焼き!お弁当に!
by phoenixSP
普通の卵だと大きすぎて弁当箱にうまく入らないので、冷凍卵で半分にしてやってみたら、ジャストサイズに♪
コツ、ポイント
半分に切るとき十分に気を付けてください。
材料
(4人分)
卵
2個
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
お弁当の卵はいつも卵焼き。目玉焼きだと細い弁当箱にうまく入らないので、話題の冷凍卵でやってみたら意外にうまくいったので…。
1.
卵を生のままジップロック等に入れて凍らせます。1日以上位。
2.
ゆで卵を剥くように殻を取ります。
3.
たて半分に切ります。固いのと滑るので気を付けてください。
4.
黄身の面を下にして、普通に目玉焼きを作ります。
5.
軽く塩コショウで味付けして完成です。
https://cookpad.com/recipe/2971014
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.