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簡単 なめことオクラの味噌汁(具応用可)
by Lひろりん
簡単にすぐできます 隠し味は めんつゆです 具は何でも応用出来ます
コツ、ポイント
ポイントはめんつゆを使った事です
材料
(4〜5人分)
冷凍スライスオクラ
適量
味の素
適量
長ネギ
10cm位
水
900cc
めんつゆ
50cc
なめこ
適量(160g)
味噌
70g
このレシピの生い立ち
子供が なめことオクラが大好きで 味噌汁に入れました
1.
冷凍スライスオクラ適量を耐熱容器にいれ 600Wレンジで2分30秒チンする できたら味の素適量を混ぜる
2.
長ネギは縦にきりそれを斜め切り 鍋に水と めんつゆと葱となめこを入れ ひとにたちする
3.
ひとにたちしたら 味噌を入れる(私は泡立てきで味噌をとりそのまま鍋に入れて混ぜ溶かしています) そしたら あくをとり
4.
鍋の火を止める お椀にオクラを入れ味噌汁を注いで出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/2971029
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