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1歳からの☆ロール白菜
by オタフク
白菜の美味しい季節。冬のあったかメニューを、お子さまにも。1歳からのケチャップソースで優しい味わいです。
コツ、ポイント
細めに巻いて、煮た後で切ることで、お子さまも食べやすいサイズになります。
材料
(2人分)
白菜(やわらかいところ)
1枚
鶏ひき肉
60g
たまねぎ
40g
にんじん
20g
片栗粉
適量
オタフク1歳からのケチャップソース
大さじ4
水
1カップ
このレシピの生い立ち
白菜の美味しさをお子さまにも味わっていただきたく、考えたメニューです。
1.
白菜はさっとゆでておく。
2.
たまねぎ、にんじんはみじん切りにし、鶏ひき肉、片栗粉と合わせてよく混ぜる。
3.
白菜を広げ、手前に②のタネを細長くのせて巻く。巻き終わりを楊枝でとめる。
4.
鍋に、水と1歳からのケチャップソース、③を入れて、弱火で煮汁がほとんどなくなるまで煮込む。
5.
食べやすい大きさに切る。 器に盛り、お好みでパセリをのせて。
https://cookpad.com/recipe/2971321
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