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鶏肉とお野菜の中期(7ヶ月)の離乳食♪
by すおっぺ
7ヶ月の赤ちゃんの離乳食♪ 家にある材料で手軽に栄養を(*^^*) ミキサーとみじん切りに分け 食感の違いを楽しめます♡
コツ、ポイント
大根は硬いと嫌がるので柔らかく煮て もぐもぐを促します(o^^o) 繊維のある物はミキサーで♪ 鶏肉のざらつきが苦手な赤ちゃんには 片栗粉を入れる前に水を追加して あんかけみたいにすると良いかもしれません(*^^*)
材料
(5回分)
鶏ひき肉(ムネ肉)
100g
えのき
20g
白菜
1枚
大根
2cm
無添加だしのもと
小さじ1
片栗粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
家にある鍋の材料を取り分けて 作りました(*^^*)
1.
えのき、白菜をミキサーに入る大きさに切り 鶏肉、水と共にミキサーにかける (5秒くらい)
2.
①を鍋に入れ だしのもとを入れたら蓋をして弱火で煮込む
3.
大根を2mmのみじん切りにしたら 鍋の中に入れる
4.
大根が歯茎で潰せる 柔らかさになるまで煮込む
5.
倍の量の水で溶いた片栗粉を回し入れて 3分ほどフツフツと煮込めば完成♡
6.
取り分けて冷凍庫保存します(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2971333
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