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普段白菜の芯は固いからと嫌がって避け、柔らかい上の葉ばかりを食べる夫。この調理法なら芯まで丸ごとモリモリ食べてくれます! 塩昆布だけで味を整えているので白菜の大きさや量によって味が入っていないようであればプラスするなどして調整してください。