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アレっ子1歳♡バースデープレート
by みやこまい
息子の初めてのお誕生会につくりました♫第二子の為に覚書…
コツ、ポイント
パーティー当日は何かと忙しいので、前日に出来る事は前日に準備しておく!海苔のパーツは予備で多めに作っておくと失敗しても安心です♡
材料
■
アンパンマンめし
軟飯
90gほど
鮭のほぐし身(鮭缶)
お好みで
のり
少々
■
ワンワン風ポテサラ
じゃが芋
1個
グリーンピース
1パック
キウイの種
2粒
小豆の水煮
1粒
■
かぼちゃとブロッコリーのお焼き
南瓜
適量
ブロッコリー
適量
片栗粉
少量
■
豆腐バーグ
鶏ひき肉
適量
豆腐
適量
■
飾り
ブロッコリー
適量
人参
適量
このレシピの生い立ち
アンパンマンに興味が出てきた息子に。 ワンワンの目は海苔で作る予定でしたが、予想外に難しく断念…ゴマでつぶらな瞳となりました(。-_-。)
1.
人参、ブロッコリーは前日に茹でて冷凍しておきます。アンパンマンの顔のパーツ(海苔)もカットしておきます。
2.
アルファベット型は100均(セリア)のお弁当コーナーで入手しました♫
3.
軟飯に鮭を混ぜ込みアンパンマン色に♫ラップで丸くにぎり、海苔(眉、目、口)と人参(ほっぺた、鼻)をつける。
4.
じゃが芋を茹でてマッシュする。顔の部分はツナを少し混ぜ顔の形にする。 目はゴマ、鼻は小豆の水煮で…
5.
4で作ったマッシュポテトに茹でたグリンピースを潰したものを混ぜ込み耳にする。
6.
南瓜のマッシュと茹でたブロッコリーを刻んだものに片栗粉を少量加えて好きな形にして焼く。
7.
豆腐と鶏ひき肉でハンバーグをつくる。 (当初、アンパンマンの手にする予定でしたが失敗〜)
8.
あとはお皿に並べて出来上がり!野菜が少ないのでこれにラタトゥイユ(作り置きの)をプラスして出しました♡
https://cookpad.com/recipe/2973062
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