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簡単おかず!豚ロース味噌ロール
by よっしー2020
おかずに! お弁当に! 冷めても美味しい 味噌豚ロール^^;
コツ、ポイント
味噌の種類で 味付けを調整して下さい。 人参やアスパラなども美味しく作れます。
材料
(2人分)
豚ローススライス
10枚
いんげん
6本
大葉
6枚
☆味噌
大1
☆味醂
小1
☆酒
小1
☆砂糖
少々
このレシピの生い立ち
生姜焼きではなく 豚と相性の良い味噌で作ってみました(^_-)
1.
いんげんは下茹でします。 味噌に味醂と酒、砂糖を入れのばします。 味噌の種類で砂糖を調整して下さい。
2.
豚ローススライスを2枚ならべ、味噌を薄く塗ります。 いんげん、大葉をのせて、巻いて下さい。
3.
フライパンで焦げ目が付く位焼き、残った味噌ダレをかけ、少し煮詰めます。
4.
そのままでも、切ってでも、冷めても美味しく頂けます。
https://cookpad.com/recipe/2973268
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