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バターなしのバナナパウンドケーキ
by ☆ゆあゆあ☆
バターなしのパウンドケーキ★ほんのりバナナの香りがして美味しいです
コツ、ポイント
焼き出してから15分たったら、真ん中に切れ目を入れると綺麗な割れ目ができます!
材料
(パウンドケーキ型18㌢)
小麦粉
100㌘
ベーキングパウダー
4g
砂糖
60㌘
バナナ
1本
卵
1個
サラダ油
40㏄
このレシピの生い立ち
バターは使いたくなかったので! 代わりに油とバナナでしっとり感!!
1.
油と砂糖をよーく混ぜる。ハンドミキサーがおすすめ
2.
そこにちぎったバナナを入れて細かくなるまで潰す(ホイッパー )
3.
卵を入れてさらに混ぜる。(ハンドミキサー)
4.
小麦粉とBPをふるいにかけながら入れ、こねないようにさっくりと混ぜる、ホイッパーですくっては落とす!を繰り返す。
5.
型に流し込んで180℃に余熱したオーブンで 35分焼く! 焦げそうならさいごの10分はアルミホイルを乗せて焼いてください
https://cookpad.com/recipe/2973343
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