文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪ 竹輪 豆腐 ワカメの お吸い物!
by 331ミミイ
竹輪や豆腐で簡単節約(^o^)♪ ボリュームのある一品です!
コツ、ポイント
ワカメは、広がるので入れすぎないようにして下さい! 竹輪は、大きいものなら、1本でもOKです(^^) あれば、ネギをちらすとより美味しいです♪
材料
(4人分)
竹輪
小4本(100gほど)
豆腐
1丁(400g)
ワカメ(乾燥)
1掴み
椎茸(無くてもOK)
4個
水
1L
白だし
100ml
醤油
大1
みりん
大3
あれば、ネギ
少々
このレシピの生い立ち
竹輪と、買ってあった豆腐を使いたかったので(^-^) あっさりですが、食べごたえがあります!
1.
椎茸は、薄くスライスする。
2.
竹輪は、5mm幅くらいの輪切りにする。
3.
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
4.
沸騰したら、竹輪、椎茸、一口大に切った豆腐を入れて、再び沸騰したら、弱火で5分煮る。
5.
ワカメを入れて、ワカメが広がったら、出来上がりです。
6.
お好みでネギをかける。
https://cookpad.com/recipe/2973696
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.