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お弁当に♪1分で簡単!赤と緑の彩りおかず
by まいひろ
朝の忙しい時間のお弁当作り…。 簡単&彩りのイイおかずがあると気持ちに余裕が生まれます!?
コツ、ポイント
お弁当に入れるものなのでカニカマも電子レンジでチンしました。 竹輪も入れるとボリュームUPします。
材料
(お弁当カップ1個分)
カニカマ
2本
冷凍いんげん
6本
●マヨネーズ
小さじ1
●醤油
適量
●すりゴマ
適量
このレシピの生い立ち
手抜きしたいけど、暗い色のお弁当は可哀想…。赤&緑が入るだけで明るくなります。 カニカマも冷凍野菜も一年中安いのでお助け食材です(^_^)v
1.
カニカマと半分に折った冷凍いんげんを電子レンジで1分チンします。
2.
カニカマは割いて、マヨネーズ・ゴマ・醤油を加えて混ぜ合わせます。
3.
出来上がりです。 写真は竹輪入りです。 同じくチンしてから和えます。
https://cookpad.com/recipe/2974048
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