コツ、ポイント
チョコを切るときにちゃんと固まってないとくっついちゃうのでちゃんと冷やしてから!
このレシピの生い立ち
ブラックサンダー?みたいな感じです(笑)
1.
板チョコを細かく切ります。(ガーナの板チョコなど)
2.
それを耐熱皿に入れ、生クリームを2/5入れます。
とろとろになるまで電子レンジで温めます。
3.
その間に、クッキーをジップロックに入れ、細かく砕きます。(0.5mmぐらい)
4.
その砕いたクッキーをクッキングシートを引いたバットにまんべんなく入れます。
5.
溶けたチョコをバットの中に流し込みます。クッキーとチョコがからみ合うよう軽く混ぜます。
6.
クッキングシートを上にかぶせ、冷凍庫で固まるまで冷やします。(約1時間)
7.
固まったら、クッキーをくりぬくものや、包丁で形を作ります。そして、もう1度軽く冷やしたら完成♡♡
https://cookpad.com/recipe/2974104
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.