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ダイエットに!きのこ豆腐グラタン♡
by lelerara
キノコがた〜ぷり★一緒に摂ると良い大豆製品で、美味しく食べて綺麗にダイエット(*^^*)正月太り解消や便秘予防にも♫
コツ、ポイント
コンソメや塩胡椒はお好みで調整して下さい★ とろけるチーズはイオンの脂肪分30%カットを使用★ ツナ缶は水煮缶でヘルシーにしてます!
材料
■
好きなきのこ類
エリンギ
1パック
しめじ
大 2袋
ツナ缶
1個
■
★豆腐クリーム★
絹豆腐
150g 3パック
コンソメ顆粒
大さじ1
粉チーズ
適量
塩胡椒
適量
■
とろけるチーズ
このレシピの生い立ち
毎日キノコを食べて菌活★食べ盛り、小学生娘のダイエットにも(*^^*)
1.
きのこを炒め、塩胡椒しツナ缶を加えて合わせます。
2.
豆腐クリーム★ 豆腐をプロセッサーにかけ、鍋に移しコンソメ、粉チーズ、塩胡椒を加え火をつけコンソメが溶けたら火を止めます
3.
グラタン皿に炒めたキノコを入れ、上から豆腐クリームをかけ、とろけるチーズを散らしてチーズが焼けたら完成★
https://cookpad.com/recipe/2974583
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