冬美味しい大根のおろし和えにスモークサーモンをinして
コツ、ポイント
スモークサーモンの臭みが気になる方は、紫蘇の葉または、青ネギなどを使ってください。
このレシピの生い立ち
固い食べ物が、苦手な義母のために作ってみました。
1.
スモークサーモンと貝割れは食べやすい大きさに切る。大根はおろし機でおろす。
2.
ボールに軽くしぼった大根おろしと貝割れ(又は、ねぎ、しそ)を入れ☆の調味料を入れ混ぜ、サーモンは最後に入れて軽く混ぜる
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