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オクラ胡麻和え
by ryauko
お弁当、副菜に。
コツ、ポイント
よく混ぜること。
材料
(2人分)
オクラ
1袋
塩
ひとつまみ
砂糖
大さじ2
すり胡麻
大さじ2
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
オクラも胡麻和えも好きなので。
1.
オクラはヘタ側の黒ずんでいるところを薄く削ぎ落とし、沸騰したお湯に塩ひとつまみ加え、軽く茹でる。
2.
水気を切って半分に斜め切りし、器の中で調味料と混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2975545
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