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大根餃子
by のほほんぽんちゃん
さっぱり食べれる大根餃子です
コツ、ポイント
片栗粉は大根の水気にもよるので水っぽかったらもう少し入れるようにして下さい。 おすすめは 茹でて食べる水餃子です♪
材料
(50個くらい)
豚ひき肉
100~150g
大根(みじん切り)
1/2本分
長ねぎ(みじん切り)
1/2本分
にんにくチューブ
5cmくらい
しょうがチューブ
5cmくらい
ゴマ油
大さじ1くらい
片栗粉
大さじ2くらい
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1くらい
餃子の皮
50枚くらい
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった大根餃子をもっと簡単にしてみました
1.
大根をみじん切りし水気をしっかり切っておく
2.
ボールの中に材料すべてを入れて混ぜる
3.
餃子の皮に包んでできあがり
https://cookpad.com/recipe/2975996
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