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さしみ醤油 |
 覚書☆
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材料：
(2～3人分)
| しょう油 | 大3 |
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| 酒 | 大1 |
| みりん | 大1 |
| 水 | 小1～2 |
このレシピの生い立ち
さしみ醤油が大量に残って期限切れだったので、自作しました。
| 1. | 鍋にみりん、酒を入れて沸騰させる。 | |
| 2. | 醤油と水を加えて､さらにひと煮立ちさせて火を止める。 | |
| 3. | 冷ます。 | |
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