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卵・バター不使用♪ココアマフィン
by Banilove
混ぜたら型に流して焼くだけで完成♪ 卵・バター不使用のふんわりマフィンです バレンタインにどうぞ*
コツ、ポイント
お好みでチョコチップなど入れてアレンジしてくださいね♪ ナッツ類を散らして焼くのがおすすめですが、 シンプルに何も入れなくても美味しいです 焼きすぎるとほろっとして崩れやすくなるので注意です!
材料
(5cmマフィン型4~5つ分)
♬砂糖
40g
♬サラダ油
40ml
♬牛乳
60ml
薄力粉
80g
ココアパウダー
20g
ベーキングパウダー
こさじ1
くるみorアーモンドスライス
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられる低カロリー・低コストのお菓子を作ろうと思って(*´—`*)
1.
♪下準備♪ オーブン140℃に予熱しておきます (くるみを使う場合適当に切っておきます)
2.
ボウルに♬の材料を入れて軽く混ぜます
3.
粉類を入れ、粉気が無くなるまで混ぜます
4.
マフィン型に入れ(7分目位) くるみなどを散らしオーブンで20~30分焼きます
5.
竹串を刺してどろりとした生地が付いてこなかったら完成です!
6.
型の大きさはどんなものでもOKです 焼き時間は調整してくださいね♪
7.
ココアマフィン の人気検索で1位になることが出来ました ♬ 閲覧してくださった皆さんありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2976121
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