昆布茶を使って誰でも美味しく作れます♪
バターを入れるとコクがアップ!レモン汁も入れるとあと味サッパリに(*^Д^*)
コツ、ポイント
バター&レモン汁はぜひセットでお試しください♡
きのこは炒めすぎると旨味が飛ぶので、炒めすぎにご注意ください。
1.
塩を入れたたっぷりの湯でパスタを茹でる。
ベーコンは細切り、きのこは石づきなどをとって一口サイズに切る。
2.
オリーブ油(分量外)とニンニク、ベーコンを入れて火にかける。
*弱火で旨味を出す
3.
香りが出て&色づいてきたら、白ワインを入れ旨味を移す。
きのこを入れ、下味の塩(分量外)を少々まぶす。
*炒め過ぎない
4.
茹で汁大2(分量外)、茹であがったパスタを入れ、●を順番にからめながら入れる。
5.
味見をして薄いと感じたら、お塩で調整してください。
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