冷蔵庫&冷凍庫の残り物で!
焼肉のタレを入れるのがポイントです
コツ、ポイント
最後の醤油は香りがとぶので火を止めてからがポイントです。
あとは、野菜ならほとんどなんでも合うかと思います。豚肉をウィンナーやイカなんかにしても美味しいです( ´艸`)
このレシピの生い立ち
給料日前の冷蔵庫にあるものでできた一品です。
1.
豚肉は一口サイズ、小松菜は2〜3cm、パプリカ1/2も2〜3cmに細切りにする
2.
フライパンをあたため、サラダ油をしき、豚肉の色が白くなるまで軽く炒める
3.
①に小松菜の茎の部分とパプリカ、しんなりしてきたら小松菜の葉の部分を炒める
4.
全体がしんなりしたら焼肉のタレとみりん、水を加える
5.
全体に液が行き渡ったらうどんをほぐして④に投入する
6.
うどんにも液を絡め、少し煮詰め、火を止め醤油を回しがけ混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2977463
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.