コツ、ポイント
豆苗はキッチンハサミで切り、かつおたたきはスライスされてるのを買うと洗い物も少なくて良いです。
このレシピの生い立ち
野菜が高いので安い豆苗ともやしを使ってみました。
1.
もやしと適当な大きさに切った豆苗を大きめの耐熱ボールに一緒に入れラップをふんわりかける。
5.
★の調味料を混ぜてかければ完成。お好みで薬味をのせて下さい。(今回はかつおたたきを買った際についてたネギをのせました)
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