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簡単♪ご飯のお供に*自家製なめたけ
by あすりんmama
ご飯がススムなめたけがお家で簡単に作れるんです♪
コツ、ポイント
煮沸した清潔なビンに入れて一週間位保存できます。
材料
えのき
2〜300g
醤油
40cc
みりん
60cc
酒
50cc
砂糖
大さじ1強
酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
なめたけが簡単に作れることを知り、試行錯誤しながら自分好みの味になりました。
1.
えのきは石づき部分をカットし、三等分に切ります。
2.
調味料を鍋で沸騰させて、えのきを入れます。 弱火でとろみが出るまで煮れば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2977540
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