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離乳食手づかみ!イタリアン風?ご飯お焼き
by ぶりこんα
野菜も混ぜて食べやすく、ミルクも入れて栄養も補給♪ 粉チーズを入れても風味アップで美味しいと思います(*^^*)
コツ、ポイント
粉ミルクは赤ちゃん用とフォローアップでひとさじの量が違うと思うのですが、ミルクが40ml作れる分量で。 野菜はお好みのものでもOKですが、トマトとブロッコリーがオリーブオイルによく合います(^^)
材料
(1食分)
軟飯orご飯
100g
トマト
中玉1/4
ブロッコリー
1~2房
ニンジン
15~20gくらい
粉ミルク
1~2さじ(ポイント参照)
片栗粉
小さじ1~
お湯
小さじ1~
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
一歳一ヶ月の娘の手づかみメニュー(^-^)v 手づかみしやすいものを考えてるとマンネリです…(^^;
1.
ブロッコリー、ニンジンはレンジ等で柔らかくし、食べやすく刻む。
2.
トマトは種を取り皮をむき、刻む。もちろん湯剥きしても。 今回は写真くらいのトマトの1/4を使いました。
3.
野菜に粉ミルク、片栗粉、お湯を加える。 トマトの水分が多い場合はお湯はなしで。 粉ミルクが溶けて野菜に絡んでるくらいに。
4.
3に軟飯orご飯を加え、混ぜ合わせる。
5.
フライパンにオリーブオイルを薄く塗り広げ、4を一口サイズにして両面焼く。
https://cookpad.com/recipe/2978767
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