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簡単美味しい☆お好み焼き風焼き餅
by あさひちゃん
お正月で余ったお餅をお好み焼き風に 子供達に大ウケ♪ランチにも
コツ、ポイント
餅はトースターで焼いてもオッケーですが見た目をお好み焼き風に広げた方が子供達が喜ぶかなぁ お好みでポン酢とマヨネーズでも美味しいと思います
材料
(1~2人分)
切り餅
2個
サラダ油
大さじ1
醤油
適量
マヨネーズ
適量
鰹ぶし
適量
刻みネギ
適量
このレシピの生い立ち
お正月の余ったお餅 もう飽き飽きしてる子供達に何とか食べてもらうために、大好きなお好み焼き風に作ったら大成功♪
1.
フライパンに油を熱して餅を並べて蓋をする
2.
焼けてきたら、ひっくり返して、ヘラなどで押して広げる
3.
両面焼けたら皿に移し、醤油、マヨネーズをかけて鰹ぶしや刻みネギを乗せて完成
https://cookpad.com/recipe/2978769
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