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油揚げのふりかけ
by will-mari
生姜醤油で食べる油揚げ、ふりかけにしてご飯のおともにどうぞ♪
コツ、ポイント
5枚ほど入って100円くらいの安い油揚げが適しています。
材料
油揚げ(安価なものがいい)
2枚
おろし生姜
小匙1杯
醤油
大匙2杯
砂糖
小匙1杯
このレシピの生い立ち
生姜醤油で食べる油揚げ、ふりかけにしたら、美味しいかもと思って作りました。
1.
油揚げはこんがりきつね色になるまで、裏表を焼く。
2.
油揚げを焼いている間に、ボウルに油揚げ以外の材料を入れて混ぜる。
3.
焼いた油揚げは、厚いうちに包丁で刻み、2に入れて混ぜて出来上がり。
4.
ご飯にふりかけてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/2978970
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