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レンジで簡単!おからとりんごのケーキ
by kakat
ダイエット中でも美味しいケーキは楽しみたい! 熱を通したりんごが透けて、キレイです
コツ、ポイント
りんごはごくごく薄切りにして、隙間無く並べて下さい シナモンが大好きな方は、加熱する前の並べたりんごにも、是非ふりかけて下さい 牛乳をプレーンヨーグルトにかえてもアッサリして美味です オイルはオリーブオイルやココナッツオイルがオススメです
材料
りんご
1個
おからパウダー
大さじ6
卵
3個
牛乳
大さじ6
ダイエットシュガー①
小さじ1
ダイエットシュガー②
小さじ3
ベーキングパウダー
小さじ1
シナモン(無くても可)
少々~お好みで
お好みのオイル(無くても可)
小さじ1
このレシピの生い立ち
おからケーキのバリエーションを考えている時、ちょうどりんごが目に入ったので、何度か試作しました 美容にも◎なケーキです♡
1.
りんごは皮をむき、薄切りにしてシリコン型に隙間無く並べて下さい ds①をふりかけて電子レンジで8分加熱する
2.
加熱した型を取り出しておく ボウルに卵を入れてほぐし、シナモン以外の材料を入れてよく混ぜる
3.
生地をりんごの上に静かに流し入れ、電子レンジで8~10分加熱する 中央をさわって弾力があれば、オッケー
4.
アツアツのケーキにシナモンパウダーをふりかけてお召し上がり下さい
https://cookpad.com/recipe/2979066
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