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炊飯器にお任せ!簡単かぼちゃの煮物
by oomakioo
炊飯器なら煮崩れなく放って置くだけで出来ちゃいます(^^)これなら他の料理に取りかかれて忘れて焦がす心配もなし!
コツ、ポイント
我が家の炊飯器は5号炊きで普通炊きモードは55分でした。自動的にストップしない炊飯器の場合はこの時間を目安に確認しながら炊いて下さい。
材料
かぼちゃ
1/4個
めんつゆ(3倍濃縮)
30ml
砂糖
小さじ1〜
水
70ml
このレシピの生い立ち
もっと簡単に煮物が作れないかと思い、炊飯器で作ってみたらお鍋で作るより簡単でねっとり美味しく出来ました!
1.
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。煮崩れないので面取りをしなくても大丈夫です。
2.
調味料と切ったかぼちゃを炊飯器に入れ軽く全体を混ぜたら普通炊きモードでスイッチをon!
3.
かぼちゃの甘味を生かすために砂糖控えめなので調味料はお好みで調節して下さい。
4.
ベチャベチャになってしまった場合は炊き終わったら炊飯器の蓋をしばらく開けて水分を飛ばして下さい。
https://cookpad.com/recipe/2979176
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