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手抜きチョコシロップの作り方
by 木瓜
チョコっとチョコシロップが欲しい時に(写真は使い果たした残りです)。
コツ、ポイント
この量でも、400cc入る耐熱容器でもふきこぼれてしまいます。様子を見ながら加熱してください。
材料
ココア(無糖)
15g
砂糖
60g
お湯
大さじ2
バニラオイル
少々
このレシピの生い立ち
ゆぅたんくさんのマーブルロールを作るのにチョコシロップが必要だったのですが、絶対普段は使わない。じゃあ作っちゃえ、って作ってみました。
1.
ココアと砂糖を大きめの耐熱容器に入れてムラなく混ぜて、お湯を注いでバニラオイルを少々加え、よく混ぜる。
2.
蓋をせずに電子レンジで1~2分、ぶくぶく煮立ってから更に30秒程通電。吹きこぼれるので様子を見る。冷ましてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2979854
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