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ぶりアラ大根
by ★フルーツ☆
アラが半額でしたので。しっかり味甘めです
コツ、ポイント
大根、じゃがいもは火が通るか気になる方はレンジにチンしちゃう。
材料
アラ
1パック
生姜、ねぎ(青い所)
1かけ
■
大根、好みでじゃがいも
ゴマ油
大1位
水
500cc
みりん、酒
100cc
醤油
60cc
砂糖
60g
このレシピの生い立ち
アラが半額でした。のでご飯が進むようしっかり味、甘めで料理
1.
アラは塩ふり15分~放置。湯を沸かしアラにかけて。
2.
大根、じゃがいもとかゴマ油で焼き目つけます。
3.
醤油以外入れて沸かし煮込む。
4.
醤油は何度かに分けて入れてください
https://cookpad.com/recipe/2980278
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