 |
簡単♫土鍋で中華粥(*^^*) |
 二日酔いや体調不良……でも味気ないのは好きじゃないし……そんな時の胃に優しいお粥です。
 |
|
コツ、ポイント
とにかく弱火でじっくり。とろみがある方が格段に美味しいです。
材料：
(2人分)
| 冷やご飯 | お椀一杯分 |
|---|---|
| 水 | ひたひたになる位 |
| 生姜《すりおろし》 | 1センチ位 |
| 塩 | 少々 |
| がらスープの素 | スプーン2杯 |
| ★ごま油 | 適量 |
| ★醤油 | 適量 |
| ★刻み葱 | 適量 |
このレシピの生い立ち
ざっくり作れる簡単レシピにしたかったので。目分量のみで作れます。分量はあくまで目安ですね。
| 1. | 土鍋に、ご飯と水を入れて 好みのとろみがつくまで弱火でコトコト。 | |
| 2. | とろみがついたら、 がらスープの素、塩、生姜を入れて混ぜ混ぜ。 | |
| 3. | お好みで溶き卵を入れても美味(*^^*) | |
| https://cookpad.com/recipe/2980326 | ||
| Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. |