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うどんスープいらず!超、簡単うどん♡
by TOモカ
超、簡単!!ひとりランチやお夜食、そしてあっと言う間に出来るので、食べ盛りさんの朝食にも~~♪
コツ、ポイント
具材は冷蔵庫にあるものなんでもお好みで!
材料
(1人分)
茹でうどん
1 袋
水
300 cc
* 薄口しょうゆ
大さじ 2
* みりん
大さじ 2
粉末だし
小さじ 1
うどん用お揚げ(市販、手作り、、)
1枚
練り製品等
適量
茹で野菜(オクラ、法蓮草、、)
お好みで
薬味
お好みで
このレシピの生い立ち
大好きなおうどんを簡単にすぐに食べられる方法はないかと考えました^^ 休日のお昼やリクエストによりお夜食にも作ります。 *2015/02/12 画像、材料一部見直しました。
1.
我が家は一人鍋用分ぐらいのこのホーロー鍋を使用、このまま食卓にだします。
2.
我が家は煮込んでも煮崩れしにくいこのおうどんを愛用しています。
3.
市販品のこの味付けあげが大好き!よく使います。
4.
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら粉末ダシとうどんを入れほぐします。
5.
煮立ったまま、さらに*印を加えます。
6.
用意した好みの具材を並べます。 並べた具材が適度に温まればOK♪火を止めます。 出来上がりで~す♡
7.
力餅うどんです♡ 具材は焼き餅、カニカマ、とろろ昆布、葱の小口切り。
8.
最近は✲ さきちゃさん✲の { じわ~♪きつねうどん用おあげ } にハマっています^^ レシピID : 242171
https://cookpad.com/recipe/2981284
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