撮り方悪いけど、豚肉入っています。
是非作ってみてね♪
コツ、ポイント
出来上がってから 食べやすいように切っても◎
このレシピの生い立ち
本当は白菜が欲しかったがキャベツが安かったので。
1.
キャベツは固い芯を除き、半玉の半分に切る。豚肉は半分に切る。
2.
フライパンの面の半分ずつにキャベツ→豚肉…上はキャベツになるように敷く。酒をかけ、塩をふる。
3.
落とし蓋(私は皿で…)をしてフライパンに蓋をし、弱火〜中火で15分。
4.
火を止めて落とし蓋を取り、フライパンの上に皿を乗せ、ひっくり返す。
お箸で巻きながらポン酢をつけて 召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/2981514
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.