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米粉パンケーキ 〜離乳食〜
by ☆なずはんたろう☆
果物の甘みが少ない時は砂糖を少し入れてもいいかもしれません! ミニフライパン(25センチ)より少し小さめが出来上がります
材料
(1枚)
米粉
大さじ 6
豆乳(牛乳でも可)
大さじ 6
ベーキングパウダー
小さじ 1
バナナ
半分ぐらい
このレシピの生い立ち
粉と豆乳は同等の量で粉臭くない事が判明! 必要な量でBPはそれに合わせて貰えれば何でも出来ますよぉ!お好み焼きもこれで焼いてます(笑)
1.
バナナは潰しても粗みじん切りでも輪切りでも好きな形状にする
2.
米粉とベーキンパウダーをスプーンで先に混ぜ合わせておく
3.
合わせた所に豆乳・バナナを加えて混ぜ混ぜ〜
4.
弱火でほんのり温めたフライパンに全て流し入れる 勿論小さいのを沢山でも♡
5.
プツプツ穴が開いてきたら裏返して蓋をする
6.
適度な所で蓋を開けて出来上がり☆ のんびり使った物を洗い終わったら蓋を開けるぐらいのタイミングです(笑)
7.
※中に入れるのは何でも大丈夫です! ねっとりした焼き芋を入れても美味しかったです!
https://cookpad.com/recipe/2983200
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