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豚と大根☆焼いて炊いたん
by suzuyuu
すき焼きのたれを使い切る為に、、、! 本当に簡単!
コツ、ポイント
しょうがを入れても良いかも?
材料
(2人分)
豚バラ肉(厚め)
300g
大根
1/2本
塩こうじ
大2
すき焼きのたれ
250mi
このレシピの生い立ち
サンギョサルで残った豚肉を塩こうじに漬けてたので、冷蔵庫整理で、、
1.
豚肉に塩こうじをまぶして寝かせたのを焼いて、、、取り出す。
2.
大根も両面焼く。
3.
豚肉と一緒にして、すき焼きのたれで煮る。水を入れて調整してもok! (うずらはおまけで、、、)
https://cookpad.com/recipe/2984662
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