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海老セロリもやし脂肪燃焼デトックススープ
by *shinku*
ダイエットに最適☆低脂肪の海老。セロリともやしの食物繊維、カリウム、ビタミン、ミネラル等で脂肪燃焼!美肌にも効果あり◎
コツ、ポイント
味つけは薄めに、それぞれの味や香りを楽しみます。 よく噛むので満腹中枢も刺激されて、あったかいスープを飲んで、おなかも満足~^^
材料
(4人分)
むき海老
50g~70g
セロリ(茎・葉)
1/2本
もやし
1袋
しいたけ
2枚
◎水
5カップ
◎ウェイパー(中華だし)
大さじ1
◎塩
ふたつまみ
◎薄口しょうゆ
小さじ1
◎しょうがチューブ
4センチくらい
◎ごま油(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
おなかいっぱい、ヘルシーにダイエットしていきたいなーと思った時に、よく作っていたスープです。
1.
えびは背ワタを取る。 セロリは固い筋は取り除き、茎と葉を小さく切る。 しいたけは薄くスライスする。
2.
鍋に◎◎◎を煮立て、海老、セロリ、もやし、しいたけを入れて3~5分煮る。
3.
器に入れ、お好みでごま油を少々加えると、さらにいい香り!
https://cookpad.com/recipe/2984812
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