超簡単!スピード煮物!むね肉に味が染み込んで美味しい~♪お弁当にもぜひ☆
コツ、ポイント
焦がさないように気を付けてね! 1本買って、半分余ったごぼうは、ささがきにし、酢水に約10分さらし、水気を切ったらビニール袋に入れて冷蔵庫へ☆ そして次の日にゼヒ「レシピID:276705」←コレをどーぞ!w 「モモ肉だとさらに柔らか~」
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉が安かったのと、ごぼうが大好きだから♪
1.
胸肉は食べやすい大きさに切り、
ごぼうは長めの乱切りに。
2.
フライパンに油を熱し、鶏肉・ごぼうを炒め、
油を馴染ませる。
3.
油が馴染んだら、出し汁を入れ、煮立ったら醤油・ハチミツを入れて
中火で蓋をし、煮込む。
4.
※ときどきかき混ぜてください!
汁気が無くなりかけたら、蓋を取り、炒めるように汁気を飛ばし完成♪
七味をかけてもGood♪
https://cookpad.com/recipe/298516
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