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ローストナッツの蜂蜜漬け
by ricochobi
流行りものにはのっかってなんでも蜂蜜漬けにしてしまいます。
コツ、ポイント
蜂蜜は柔らかくしたほうが良い。
材料
(330gのジャム瓶にびっしり分)
密閉できる消毒済みの乾いた瓶
1こ
無塩生ナッツミックス
180g
純粋はちみつ
約200g適量
お湯
たっぷり
このレシピの生い立ち
コープで純粋はちみつも無塩ナッツも手軽に手に入るのでお酒とダイエットのお供にヘビロテ。自分用の覚書です。
1.
オーブンを150〜160度に予熱してからナッツを15分〜20分約 初めからローストされたナッツを使う場合は不要
2.
ナッツをローストしている間蜂蜜を湯煎してとろとろにしておくとなじみやすい
3.
消毒済みの瓶にローストしたナッツを詰め込む上から蜂蜜を流し込む
4.
10日ほどが食べごろ……最短1日つければよろし。
https://cookpad.com/recipe/2985229
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