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オイスターソースで焼そば★野菜いっぱい★
by ゆ★む
お肉控えめ、野菜でかさましの焼そばです。 2玉の焼そば麺で4人分できます(^^)
コツ、ポイント
大きなフライパンで炒める時は一旦お皿に出す必要はありません(^^)
材料
(4人分)
焼そば麺
2玉
もやし
1袋
豚肉
100g
キャベツ
1/4玉
★オイスターソース
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★中華だし
小さじ2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
2玉しかない焼そばをみんなで分け合って食べるために野菜たっぷりにしました★
1.
フライパンを熱し、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら一口大に切ったキャベツと洗ったもやしを加えてさらに炒めます。
2.
フライパンがいっぱいになっちゃうので一旦お皿に取り出します。その間に焼そば麺をレンジで2分温めます。
3.
フライパンに麺を入れて、ほぐしながら炒めます。 ★の調味料を加えてさらに炒め、味が馴染んだら肉と野菜を戻します。
4.
全体を混ぜ合わせて出来上がりです。塩コショウで味を調節してください。
https://cookpad.com/recipe/2985244
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