薬膳で芯から体が暖まる☆大根おろしがさっぱりとおいしいですよ(^^)
コツ、ポイント
かくし味の鶏ガラスープの素♪
翌日余ったら、ご飯をいれたらおかゆにもなります~
このレシピの生い立ち
正月の余ったお餅を使う+寒いから鍋!
1.
鍋に昆布をいれ、30分置いたら火をつけて沸騰直前にとりだす。
3.
大根おろし以外の野菜と鶏肉手羽、ナツメとくこの実を鍋に入れて煮込む。
4.
10分したらしょうゆ、鶏ガラスープの素をいれる。
5.
餅を焼いたら器にいれ、大根おろしをかけたら出来上がり!
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