文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヨシダ糀グルメのたれで 豚コマうま煮。
by クッkuma
豚こま肉でご飯のススム甘辛味の一品です。豆板醤がアクセントですが、なくても美味しいです。
コツ、ポイント
お肉にタレをよく絡ませたあとに、フライパンにタレがあまるくらいなければ、タレを追加して厚揚げにも味を染み込ませた方が美味しいです。
材料
(4人分)
豚こま肉
400g
厚揚げ 短冊切り
2枚
長ネギ 斜め切り
1/2本
ゆで小松菜
少量
豆板醤
小さじ1/2
ヨシダ糀グルメのたれ
大さじ6
サラダオイル
適宜
このレシピの生い立ち
ヨシダ糀グルメのたれのレシピがあまりなかったので、美味しかったものを記録しようと思いました。
1.
フライパンにサラダオイルを熱し 豆板醤をなじませ、お肉を焼きます。
2.
お肉が焼けたら、ヨシダ糀グルメのたれを絡ませます。
3.
お肉をフライパンの端によせて、長ネギと厚揚げに味を絡ませます。青菜を少し温めてお皿に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/2985970
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.