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圧力鍋*里芋と大根の煮物
by mucck
覚書き。ガス圧力鍋使用。
コツ、ポイント
出汁なし、薄味さっぱり醤油味。
材料
(4人分)
里芋
4〜5個
大根
1/4
人参
1本
鶏肉
1枚
水
400cc
醤油
50cc
酒
50cc
砂糖
小2
このレシピの生い立ち
自分好みレシピの覚書きです。
1.
肉だけ50度位でさっと湯通しする。
2.
材料を全て圧力鍋に入れ、10分火にかけた後自然に圧を抜いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2986122
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