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居酒屋風、豆腐とアボカドのサラダ
by ラターシュ
いつも通りの自己満足レシピ(笑)
材料
水切りした木綿豆腐の角切り
1丁
アボカドの角切り
1個
湯剥きしたトマトの角切り
1個
キュウリの細切り
1本
レタスの細切り
4枚
刻み海苔
1摘み
白炒りごま
1摘み
■
ドレッシングの材料
濃い口醤油
大匙2
米酢
大匙2
砂糖
大匙1
白胡椒
小匙1
胡麻油
大匙3
このレシピの生い立ち
居酒屋にありそうな、豆腐とアボカドのサラダです。
1.
ボウルにドレッシングの材料を加え混ぜ合わせる。
2.
1に豆腐・アボカド・トマトを加え、潰さないようにサックリと混ぜる。
3.
皿にレタスキュウリを盛り付ける。
4.
2をのせ、胡麻・海苔を散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/2986579
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