タレが決め手なので、ご飯が進む!でも野菜たっぷりなのでヘルシー♪
コツ、ポイント
野菜を炒めてる時は強火で!キャベツの芯が気になる方は、電子レンジで1分半ほど加熱してください♪
このレシピの生い立ち
家族に回鍋肉の評判がいいので
1.
キャベツを1口大に、長ネギ、ピーマン、ニンニク、シイタケは輪切りにする。
2.
豚肉に酒、☆の調味料をいれて下味をつけて揉んだら、片栗粉をいれて軽く混ぜる。
4.
ゴマ油をひき、豚肉の色が変わったら取りだし、野菜を炒める。
5.
野菜がしんなりして少し焦げ目がついたら肉をもどしさらに炒める。
6.
③の調味料をフライパンにいれてなじんだら出来上がり!
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