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もんじろうキッチン店主自慢の「ごはん3杯おかず」のひとつ。お客さんもどんぶりでごはんかきこむ姿をみてしあわせを感じています。他にも豚バラ肉、ぶりは鉄板です。とり肉の場合だけお酢を入れるのがもんじろうキッチン流なのです。