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キャベツと塩昆布の相性は良いですが、ごま油のまったり感をもう少しさっぱりさせたくて、熱しました。ジュワ—っと味も出ます♪辛みを控えたい時は、鷹の爪を切らずに使って下さい。油がはねますので注意して下さいね。