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牛薄切り肉のハンバーグもどき◆ヘルシー
by じゅげむ?
牛薄切り肉をポテトで丸めて焼くだけ♪ハンバーグもどき◆ダイエットにも、メタボにも、おすすめ♪
コツ、ポイント
じゃがいもは、皮のままレンジにかけます!お肉は、安いペラペラした脂の多いのがお奨めです
材料
(6人前)
牛薄切り肉
350㌘
じゃがいも
3個
人参
1本
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
こさじ1
※ケャップ
大さじ3
※トンカツソース
大さじ3
※ステーキソース
適量
このレシピの生い立ち
ヘルシーな、ハンバーグもどき。お肉の味がじゃがいもにしみこんで旨い!
1.
じゃがいもは、ラップしてチン、皮を剥いて潰します
2.
人参玉ねぎ みじん切りします
3.
玉ねぎと人参は、ラップしてチン
4.
ボールに、じゃがいもと、人参と玉ねぎ入れて混ぜます
5.
マヨネーズ こさじ1入れて、よーく混ぜます
6.
ラップの上に、お肉を広げ、じゃがいものたねをのせて、形成します◆塩胡椒不要
7.
巻きしろを下にして 少し置きます そのまま
8.
フライパンに、油不要で、弱火で両面焦げ目がついたら出来上がり
9.
※を混ぜてかけます
10.
盛り付け
https://cookpad.com/recipe/2988508
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